大连黄桃减产价格涨到每斤7元左右-【新闻】
大连:黄桃减产 价格涨到每斤7元左右
曾经因为口感太酸而失宠的黄水蜜,近两年重新受到了大连人的喜爱。市场口味的复古遭遇产地产量的萎缩,导致黄桃成了桃子中的贵族,身价在三五年间上涨了4倍多。
黄水蜜身价力压群桃
怎么都是白的?黄水蜜有没有?今天晚上就来了,普兰店来电话了,晚上肯定能到。 昨天一早,水果商贩赵先生的大车前围满了买桃子的居民,不少人点名要买黄水蜜,这让摊主赵先生对自己预订的这批黄水蜜格外期待。
大连人这两年怎么变口味了,又开始稀罕黄水蜜了。今年黄水蜜身价之高让赵先生感觉很是惊讶。就在一条街之隔的农贸市场里,久保、菠萝蜜等甜桃价格为5元/斤,规格更小的黄水蜜起码可以卖到13元2斤,甚至15元2斤。今年刚有黄水蜜的时候,我怕它酸卖不动,就没敢进。没想到现在卖那么高价,还都卖得挺好,我也赶紧补一点。 赵先生说。物以稀为贵是黄桃身价上涨*的解释。业内人士分析,市场上桃子的品种虽然多,但都属于甜桃,很多品种市民都分不清楚,只有黄桃一种是酸味的,外观也是独树一帜。
除此之外,减产也让今年的黄桃更金贵。普兰店桃子种植户老李告诉记者,今年四五月份,正赶上黄桃授粉期,下了几场大雨,导致黄桃坐果率下降,他家的桃子减产严重,以往一棵树产200斤,今年只能产三五十斤。金州新区七顶山果业协会估计,今年大连黄桃减产率在5%-10%之间。
种黄桃曾经不如种玉米
大连人口味变化左右着黄桃的供应量,老李亲眼见证了黄桃十几年来的身价沉浮。10年前,大连人只知道黄水蜜和白水蜜两种桃子,黄水蜜酸甜的口感在大连人看来更有桃子味而更受欢迎。老李所在的村里家家户户种黄水蜜,漫山遍野看不到头。
但随着各种新品种的甜味桃子越来越多,口感带酸的黄水蜜渐渐失宠,身价大跌。当时黄水蜜只能卖五六毛钱,种玉米还能卖上个块八毛的呢,村里人就把桃子都砍了种玉米。老李回忆说。
没想到,*近一两年吃腻了甜桃的大连人口味开始怀旧,去年黄桃身价就一跃而起,追上了甜桃。老李家当年留下来的两棵黄桃树,今年结出的果实能卖出15元2斤的高价。而在三五年前,他家的黄水蜜5元钱3斤都卖不动。
据金州新区七顶山果业协会介绍,不只是零售的黄桃供不应求,近两年,加工类黄桃货源紧张也已经是全国性的问题,而大连黄桃种植面积在逐年减少。桃子的见效年限是三年,但要盛产得五六年的时间,即使现在开始扩种,黄桃的高价也要持续三五年。 上述业内人士分析。 记者王丹
近10年来黄水蜜桃价格走势
10年前 0.5-0.6元/斤
三五年前 5元3斤
今年 15元2斤
对比:今年久保、菠萝蜜等甜桃价格为5元/斤
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