卷心菜是美味的，美味的和健康的

卷心菜是美味的，美味的和健康的

大家好，芭比，美食家，这个季节气温每次都在变化，但是在这样一个陌生的环境中，有一种蔬菜可以炫耀，而这种美味的食物是卷心菜。冬天是大白菜的故乡，冬天的菜价很便宜。每家每户都要储存几十公斤大白菜。毕竟，这种卷心菜储存方便，价格便宜，味道鲜美。此外，大白菜一直被说成是美丽的冬笋。冬天，人们会吃补品，然后男人会吃各种高热量、高脂肪的食物，如火锅、牛肉、羊肉等。

大补的食材加上干燥的天气，很容易会出现上火等症状，这时，生性偏寒的白菜就成了降火的良药，在吃多了大鱼大肉的季节，常吃大白菜能够消食健胃，利润通便，尤其是对于体质较弱的孩子们，多吃点白菜来调节自己的身体，才能保证冬季不上火。

白菜有着很多的吃法，可以直接炒着吃，也可以和猪肉粉条炖成大名鼎鼎的白菜猪肉炖粉条来吃，不过老师这种做法也该换换口味了，今天就给大家一道白菜的做法，用这种做法做出来的白菜味道不逊色于吃肉，你可以试一试。

首先，我们将白菜清洗处理干净后切段，然后把白菜放在锅内，加入能够没过白菜的水，同时放入盐，生抽，香油，煮一段时间之后捞出来，再将煮熟的白菜摆盘，然后放上蒜蓉，小葱，干辣椒，五香粉，根据自己的口味再加上少量的盐和糖。

然后烧上小半勺油，等到油烧至冒青烟的时候就可以撒在白色的调料上，吃的时候稍微搅拌一下就可以。

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